Enemy House
مرحبا بك في Enemy House

Enemy House

انمي هاوس
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة مربى الكرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Tifa
.
.
avatar

. : عضو
انثى المساهمات : 281
نقاط : 603
تاريخ التسجيل : 24/09/2009
المزاج :
نسبة التفاعل :
0 / 1000 / 100


.
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: فطيرة مربى الكرز   الأحد نوفمبر 08, 2009 9:09 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطيرة مربى
الكرز


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

كوبان ونصف طحين ابيض (350 جرام
)


2/3 كوب سكر (125
جرام )


6 اوقيه
صغيره زبده اي (180 )


بيضه كامله واثنان من مح البيض اي الصفار


قليل من الملح رش


قشر الليمون مبشور
واحده


نص رطل مرببى
(225 غرام )مربى الكرز


او اي نوع تحبي من المربيات




الطريقه
:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يصب الطحين على سطح العمل ويفرد ويشكل فتحه في
الوسط








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يضاف السكر والزبده والبيضه واثنان من مح البيض ورشة
الملح وبشر قشر الليمون






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في شوكه نمزج المكونات مع
الطحين





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم تعجن باليد جيدا مع رش الطحين على الطاوله حتى
تتماسك جيدا









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى تكون لكي عجينه ناعمه ومتماسكه ورقيقه





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تغطى في بلاسنيك وتترك في الثلاجه حوالي 3ز دقيقه الى ساعه
تقريبا








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسخن الفرن 350 فهرنهات
تخرج العجين من الثلاجه
يحضر صينية التارت ويمسح بالزبده ويرش
بالطحين








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تفرد العجينه لاكن خذي ربع العجينه على جنب لتزين
السطح






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توضع العجينه في
الصينيه







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتغطى جوانب الصينيه بالعجين
بيدك




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تخرم العجينه بالشوكه






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يصب المربى فوق
العجينه







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تمسح بالملعقه







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لاكن لاتمسحي جوانب الصينيه بالمربى حوالي 1 سم





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تمد عجين طويله بسمك حوالي 1 سم






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مد العصيان مثل الشكل الاعلى




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ناتي بالعصيان عكس الصيان الاولى




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نترك عجين في اطراف
الصينيه






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويثبت بيدك
قليلا





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يزين الجوانب
بالشوكه







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وكذالك يزين باقي العصيان في الوسط
بالشوكه




تدخل الفرن
لمدة 35 دقيقه حتى تصبح ذهبية اللون


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا الشكل النهائي


وصحتين
وعافيه.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
diva
.
.
avatar

. :
المساهمات : 40
نقاط : 65
تاريخ التسجيل : 01/10/2009
المزاج :
نسبة التفاعل :
0 / 1000 / 100


.
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة مربى الكرز   الأحد نوفمبر 08, 2009 10:44 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنحة الوهم
.
.
avatar

. : عضو
انثى المساهمات : 1025
نقاط : 1180
تاريخ التسجيل : 25/01/2009
المزاج :
نسبة التفاعل :
90 / 10090 / 100


.
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة مربى الكرز   الأربعاء نوفمبر 18, 2009 3:36 am

تسلمي على المقادير وتم التقيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة مربى الكرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Enemy House :: حواء House :: منتدى حواء :: اطباق شهيه-
انتقل الى: