Enemy House
مرحبا بك في Enemy House

Enemy House

انمي هاوس
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أكلة المسخن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Haibara Ai
.
.
avatar

. :
انثى المساهمات : 1429
نقاط : 2199
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
المزاج :
نسبة التفاعل :
50 / 10050 / 100


.
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: أكلة المسخن   الثلاثاء أبريل 14, 2009 4:30 am

أكلة المسخن



هذه الأكله اللذيذه معروفه في فلسطين والأردن وهي شهية جدا أتمنى تجربوها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:






1. دجاجة متوسطة (كيلو ونصف) مقطعة لأربع قطع بدون جلد.

2. بصل مفروم حسب الرغبة (ناعم أو ريش).

3. رغيفان من الخبز العربي.

4. ملح وتوابل حسب الرغبة.

5. سماق وعصير الليمون حسب الرغبة.

6. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

1. تمسح قطع الدجاج بالملح والليمون والتوابل وتترك لليلة أو لبضع ساعات.

2. يطبخ الدجاج بملعقتين زيت زيتون وبصلة صغيرة مفرومة وبإضافة الماء، ثم يتم تحميره في الفرن بعد أن ينضج.

3. يبقى البصل بباقي الزيت ثم تضاف التوابل.

4. يفرد البصل فوق الأرغفة بعد ترطيبها بمرق الدجاج.

5. تحمر الأرغفة بالفرن وترتب فوق بعضها البعض.

6.وتوضع فوق الارغفه الدجاج المحمر والصنوبرواللوز المحمص .

والف صحه وهنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويعمل المسخن بطريقه أخرى على طريقة السندويشات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]Click this bar to view the full image.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

نصف كيلو دجاج او 3 صدور دجاج مسحب من العظم

4 بصلات كبار

زيت زيتون

2 ملعقه سماق

نصف كوب لوز مقلي

ملح وبهارات

لحم مفروم حسب الرغبة انا شخصيا بضيفه دائما

خبز صاج او خبز مرقوق

الطريقة

بنسلق الدجاج نصف سلق بعدها بنقطع البصل جوانح وبنقليه مع زيت الزيتون بنضيف اللحم المفروم

ليستوي بعدها بنزيد عليه الدجاج بعد ما نسحبه من العظم زائد الملح والبهارات والسماق واللوز


بنقطع الخبز الي مثلثات كبيره وبنبدا نحط الحشوه من الطرف الكبير وبنبدا نلفه مثل الورق


بندهن صينيه بزيت زيتون ونصف حبات المسخن عليه وبنحمره في الفرن علي شعلة التحمير


وبقدمه ساخن مع الصلطه او الشوربة


وصحتين وعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أتمنى أن تنال الأكله اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Chaos
نائب مدير
نائب مدير
avatar

. :
ذكر المساهمات : 1590
نقاط : 11809
تاريخ التسجيل : 06/01/2009
المزاج :
نسبة التفاعل :
100 / 100100 / 100

. :

.
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: أكلة المسخن   الخميس أكتوبر 01, 2009 12:29 pm



مشكوره اختى على الاكله

تقبلي مروري+التقييم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Roronoa Zoro
.
.
avatar

. :
ذكر المساهمات : 1111
نقاط : 1303
تاريخ التسجيل : 19/03/2009
المزاج :
نسبة التفاعل :
100 / 100100 / 100

. :

.
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: أكلة المسخن   الخميس أكتوبر 01, 2009 1:55 pm

مشكوره ليا فنرة ما شاركت بهذا القسم

بس بصراحه ابداع في الطرح

والمقادير كمان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولا تحرمينا من جديدك خيتو هايبرا

تحياتي لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنحة الوهم
.
.
avatar

. : عضو
انثى المساهمات : 1025
نقاط : 1180
تاريخ التسجيل : 25/01/2009
المزاج :
نسبة التفاعل :
90 / 10090 / 100


.
احترام المنتدى:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: أكلة المسخن   الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 1:43 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلة المسخن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Enemy House :: حواء House :: منتدى حواء :: اطباق شهيه-
انتقل الى: